随着全球化不断深入发展，为了抢先占据市场红利，提升品牌竞争力和影响力，不少国内餐饮连锁企业都选择开拓国外市场，以实现国内外连锁共同发展。2023年，随着疫情防控政策不断放松，必将有不少连锁企业趁着这股浪潮继续涌入海外市场。而英国一直以来都是国内连锁餐饮海外扩张的热门地，原因主要有以下几点。

第一，英国有着庞大的华人和留学生群体。目前，在英国的居住华人数量超过70万，中国留学生人数接近17万，中餐和中式茶饮有着广阔的海外市场。

(资料图片仅供参考)

第二，英国经济高度发达，国民消费水平高，连续数年被福布斯评选为“全球最适合经商的国家”。

第三，英国有许多经商的优惠政策。比如，英国不进行外汇管制，外汇可自由出入。此外，英国的企业所得税率也较低。那么，国内的餐饮连锁企业在英国应当如何开设门店呢？又需要办理何种证照呢？本期将为您介绍英国英格兰地区开设餐饮店的相关事项。

Q1：在英国开设连锁品牌门店，应选择何种经营主体类型？

A：在英国，经营主体有公司、个体经营者、合伙等。其中，公司又可细分为私人无限公司、私人股份有限公司、公众股份有限公司、担保有限公司、社区利益公司等。面对众多的经营主体类型，选择哪一种进行餐饮店的经营成为了问题。在英国，目前据调查，无论是海外还是已经出海的国内餐饮连锁品牌，其开店经营大多都是选择注册私人股份有限公司，因其股东有限责任、内部治理更为规范、注册程序简便的特点吸引了许多投资者。个体经营者比较适合非连锁的家庭餐馆，公众股份有限公司则适合未来希望上市公开募股集资的公司，而担保有限公司、社区利益公司则主要从事非营利活动。

Q2：私人股份有限公司对注册资本有什么要求？

A：英国公司法对英国公司没有最低或者最高注册资本要求，也无需实缴到位。

Q3：私人股份有限公司对董事、股东、公司秘书有什么要求？

A：私人股份有限公司的内部治理结构主要包括董事、秘书、股东。董事方面，私人股份有限公司至少有一名董事，且至少有一名董事为自然人。董事的年龄需要在16周岁或以上，其不一定生活在英国或者是英国的居民。英国公司法未对董事的任期作出限制，可由公司自行决定。股东方面，私人股份有限公司至少需要一名股东，股东人数没有上限，该名股东可以成为董事。股东可以是自然人，也可以是法人，但是公司不能担任自己的股东。与公司董事一样，股东也不一定需要生活在英国或者是英国本地的居民。也就是说，一般而言，没有英国国籍、没有居留签证的外国人也可以进行英国公司的注册。而对于持有某些签证的人士，尽管英国公司法不会拒绝其注册公司，但一旦注册，对其也会产生一定的影响。比如，对于持有学生签证、旅行签证、探亲签证的人士，政府是不允许持有这类签证的人士在英国进行商业活动的，如果违反相关要求，可能会影响其签证。如果投资人希望亲自到本地进行商业活动，可根据其实际情况申请其它不同类型的签证。比如，如果投资人希望进行实地考察或检查，且该考察活动不会超过六个月，可以申请标准访客签证（Standard Visitor visa）。如果投资人希望在英国从事商业活动超过六个月，也可以根据其商业活动的性质申请不同类型的签证，比如创业签证（Start-up visa）、创新者签证（Innovator visa）或英国扩张工人签证（UK Expansion Worker visa）等，但是这类签证对申请人从事的商业活动有严格的规定，比如是否是初次创业、商业活动是否有创新性、是否来英国成立海外分公司或子公司等，同时，其对申请人的语言、资金也有一定的要求。秘书方面，英国的公司通常需要设置公司秘书，但是私人有限公司可以不设置。

Q4：私人股份有限公司的注册的步骤有什么？

A：1.准备好公司注册相关材料后（如公司成立备忘录、注册申请书、公司章程等）便可在英国公司注册登记处（Companies House）注册公司（可网上注册，也可实地注册），在绝大多数情况下，在注册公司的同时会完成公司税务的注册。2.完成公司的注册后，还需要进行英国商业银行账号的注册，作为公司经营所用。值得注意的是，英国法律并未要求公司的股东或董事为英国居民，但是通常银行在注册商业账户时会需要公司拥有为英国居民的董事或者股东作为签字人（由于英国公司无法定代表人，公司事务的签字人通常为公司股东或董事）。

Q5：选择餐饮店的营业场所，有什么值得注意的地方？

A：在选择开设餐饮店的场所时，比较值得注意的一点是，在英国，房屋都有其特定的用途，需要符合对应用途才能从事相关的活动。根据英国的相关规定，开设餐饮店的房屋需要有E类的等级（2020年前为A3类），如果不具备作为餐饮店用途，需要进行重大更改的，需要向当地政府申请规划许可（Planning permission）。

Q6：注册公司以及选择营业场所后，若要开设餐饮店，还需要申请特定的证照方能营业。那么，开设餐饮店的必备证照有什么呢？

A：开设餐饮店的必备证照或所需要的资质有：

1.食品行业注册（Food Business Registration）任何从事食品准备、食品烹饪、食品储存、食品处理、食品分销、食品销售、食品提供的商家（如餐厅、外卖送餐），都需要至少在开业前28天在当地政府进行食品行业注册。如果经营多个场所，需要向每个场所所在的市政府进行注册。

2.经营场所批准（Food Premise Approval）如果餐馆制作、准备或者处理肉类、鱼类、蛋类、奶制品，需要经过当地政府的批准或者向当地政府注册。如果满足直接向公众销售，且销售的食品不到总销售产品的25%、不处理任何野味肉类产品、不在公司注册以外的地区销售食物的条件，则只需进行注册，无需获得批准。

3.制定基于危害分析和关键控制点的计划（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP）所有从事食品行业的企业都需要制定基于危害分析和关键控制点的计划，使食品免受生物、化学和物理的食品安全危害，比如细菌、害虫的危害等。该计划在网上注册后登陆填写即可。

Q7：除了必备的证照，餐馆从事哪些特殊活动也需要相关的证照或许可呢？

A：餐馆如果从事下列活动，需要另行申请证照或许可：

1.销售酒精（Personal licence to sell alcohol）

2.派发传单（Permission to distribute leaflets）

3.在道路上或者是人行道上放置广告牌（Pavement or street display licence）

4.将餐桌餐椅放置在人行道上（Permission to place table and chairs on the pavement）

5.现场表演音乐或者播放已经录制的音乐（Licence to play live or recorded music）

6.需要在场所内售卖酒精或者在晚上11点至5点之间售卖热的食物与饮料（Premises license）

7.需要在公共空间使用监控（SIA licence）

8.处理个人数据（Notification to process personal data）

9.需要向河流、湖泊或溪流、地下水、河口、沿海水域排放污水（Discharge of trade effluent）

英国公司的注册手续较为简单，门槛也较低，是不少国内连锁企业进行海外扩张、树立品牌国际形象的选择，许多国内的连锁品牌已经在英国开设了门店。比如火锅餐饮品牌海底捞、快乐小羊、雄柒火锅，茶饮品牌快乐柠檬，均已在英国开设了多家门店。这些中国连锁餐饮品牌不仅受当地华人喜爱，外国人也是它们的常客，生意火爆。此外，国外的餐饮行业竞争没有国内这么激烈，海外开门店也可以让企业收获更为广阔的市场，赚取更多的利润。但是，企业也应当注意遵守当地政府的规定，为营业办理相应的证照和许可，做到合法合规经营，实现企业可持续发展。